为切实保障辖区食品安全，近日，凤桥市场监管分局组织开展了食品生产企业“全覆盖”监督检查专项行动。此次行动聚焦食品生产源头管控，对辖区内所有食品生产企业进行拉网式排查，旨在全面排查风险隐患，督促企业落实主体责任，确保食品生产环节安全可控。

检查过程中，执法人员重点围绕企业资质证件、生产环境条件、原料采购验收、生产过程控制、产品检验检测、从业人员健康管理等关键环节展开。通过现场检查、查阅台账、询问负责人等方式，详细了解企业生产经营状况，对发现的问题现场提出整改意见，并要求限期整改到位。

凤桥市场监管分局相关负责人表示，食品生产企业是食品安全的第一道防线，必须严格履行食品安全主体责任。此次“全覆盖”检查不仅是对企业生产行为的监督，更是对企业食品安全管理水平的全面检验。分局将建立健全长效监管机制，持续加大监督检查力度，对违法行为“零容忍”，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，凤桥市场监管分局将结合检查结果，对存在问题的企业开展“回头看”，确保整改措施落实到位。同时，将加强食品安全宣传教育，提升企业诚信守法意识，推动形成政府监管、企业自律、社会监督的食品安全共治格局。